Speisekarte

Die kulinarische Vielfalt Indiens entdecken

Geniessen Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten und authentischen indischen Spezialitäten! Alle Gerichte können Sie auch online zum mitnehmen bestellen oder zu sich nach Hause liefern lassen.

Bei allen Hauptspeisen ist eine Portion Reis als Beilage inbegriffen.

Hinweis für Allergiker
Unsere Küche handhabt den umfangreichen Gebrauch von verschiedenen Nüssen. Lebensmittel können Spuren davon haben. Bitte rufen Sie uns vor der Bestellung an, damit wir ein für Sie geeignetes Gericht anbieten können. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Herkunftsdeklaration
Crevetten und Fisch: Asien/USA
Poulet: Schweiz/Brasilien
Lamm: Australien/Neuseeland

Kann mit Hormonen und/oder Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

Vorspeisen

CHF 5.00

101. Papad (2 Stk.)

Gebratene Linsen-Poppadums, serviert mit verschiedenen Chutneys

CHF 10.50

102. Cocktail Punjabi Samosa (2 Stk.)

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce.

CHF 10.50

103. Spinach & Potato Pakoras

Knusprige (Spinat, Kartoffel, Kichererbesenmehl) Krapfen perfekt gewürzt für ihren Gaumen.

CHF 10.50

104. Onion Bhajia

Londoner Favourite, knusprige Zwiebel & Kichererbsen Krapfen

CHF 12.50

105. Chicken tikka Tak-A-Tak

Poulet Tikka gebraten mit Zwiebeln, Peperoni und Tomaten dazu Pfefferminzsauce

CHF 13.50

106. Milla Julla

Verschiedene Vorspeisen: 1 Samosa,1 Veg Pakora, 1 Onoin Bhajia

Salate

CHF 8.50

107. Hara Bhara Salad

Frischer Grüner Salat

CHF 14.50

108. Chicken Tikka Salad

Grüner Salat mit einem saftigen Poulet Tikka und süsser Chili-Sauce

Suppen

CHF 8.50

109. Tamater Dhaniye Ka Shorba

Tomatensuppe mit milden Gewürzen und grünem Koriander

CHF 8.50

110. Murg Shorba Keralai

Geflügelextrakt mit milden Gewürzen, Ingwer, Curryblättern und Kokosnussmilch

CHF 8.50

111. Dal Soup

Kräftige, pürierte Linsensuppe mit Kokosnuss und Curry, garniert mit Reis

Joghurtdrinks

112. Lassi

Joghurtdrinks mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen

CHF 6.50

112.1. Süss

CHF 6.50

112.2. Gesalzen

CHF 7.50

113.1. Rosengeschmack

CHF 7.50

113.2. Mangogeschmack

Aus dem Tonofen

CHF 37.50

114. Jhinga Tandoori

Jumbo Riesencrevetten mariniert mit Joghurt & Tandoori-Gewürzen, grilliert im Tandoor

CHF 29.50

115. Murg Tikka (Chicken Tikka)

Zarte Pouletstücke ohne Knochen mariniert in Joghurt & verschiedenen Gewürzen, gekocht im Tandoor

CHF 34.50

116. Lamb Tikka

Zarte Lammnierstücke, über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Joghurt, gebraten im Tandoor

CHF 39.50

117. Tandoori Lamb Chops

Zarte Lammracks, über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Joghurt, gebraten im Tandoor.

CHF 29.50

118. Paneer Saslik (vegetarisch)

Frischer Hüttenkäse mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ananas & Tandoori-Gewürzen, gegrillt im Tandoor

CHF 35.50

119. Tandoori Sangam ( Mix )

Eine Auswahl mit : Murg (Poulet) Tikka, Methi Malai (mildes Poulet) Tikka, Lamm Tikka. Die perfekte Kombination für ihren «Tandoori-Gluscht»

Evergreens

126. Vindaloo

Würzige Sauce mit Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Kartoffeln. Eine Spezialität von Goa.

CHF 32.50

126.1. Jumbo Riesencrevetten

CHF 29.50

126.2. Poulet

CHF 32.50

126.3. Lamm

CHF 24.50

126.4. Hüttenkäsewürfel
127. Saag

Spinatpüree gekocht mit gehackten Zwiebeln, verfeinert mit frischem Knoblauch, abgerundet mit Rahm und Bockshornklee-Blättern

CHF 32.50

127.1. Jumbo Riesencrevetten

CHF 29.50

127.2. Poulet

CHF 32.50

127.3. Lamm

CHF 24.50

127.4. Hüttenkäsewürfel
128. Korma

Eine traditionelle milde Safran-Sauce.

CHF 32.50

128.1. Jumbo Riesencrevetten

CHF 29.50

128.2. Poulet

CHF 32.50

128.3. Lamm

CHF 24.50

128.4. Hüttenkäsewürfel
129. Kadai

Frische Tomaten- und Zwiebelsauce gekocht mit Julienne aus Paprika, Zwiebeln und Tomaten, garniert mit Ingwer und Koriander.

CHF 32.50

129.1. Jumbo Riesencrevetten

CHF 29.50

129.2. Poulet

CHF 32.50

129.3. Lamm

CHF 24.50

129.4. Hüttenkäsewürfel

Chef Specials

CHF 28.50

120. Punjabi Fish Curry

Exotisches Fisch-Currygericht von der Westküste

CHF 34.50

121. Jhinga Chili

Jumbo-Riesencrevetten, gekocht mit scharfer Sauce

CHF 37.50

122. Jhinga Masala Tak-A-Tak

Jumbo-Riesencrevetten mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Chili, Koriander, verschiedenen Gewürzen & etwas Zitronensaft, serviert auf Sizzler.

CHF 27.50

123. Chicken Curry

Pouletbruststücke nach Punjabi-Art, mit Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Gewürzen

CHF 29.50

124. Murg Tikka Masala

In Europa bekannt als Chicken Tikka Masala, Poulet stücke gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Butter. Spezialität des Hauses

CHF 29.50

130. Butter Chicken

Zarte Chicken-Tikka-Stücke, gekocht in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Gewürzen, Rahm und Butter. Der Favorit in Delhi.

CHF 29.50

125. Murg Lababdar

Pouletstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm

CHF 29.50

131. Gosht Roganjosh

Lammcurry-Spezialität aus Nordindien

CHF 34.50

132. Gosht Lababdar

Lammnierstücke gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm

CHF 34.50

133. Lal Maans

Eine würzige Lamm-Zubereitung aus Rajasthan (die Heimat des Chefs Sudhir Chauhan).

Vegetarische Gerichte

CHF 27.50

137. Paneer Makhanwala

Frische Hüttenkäsewürfel gekocht in Tomatensauce, mit Kasoori Methi, verfeinert mit Rahm und Butter

CHF 27.50

138. Mattar Paneer

Hüttenkäse mit grünen Erbsen, Tomatensauce, abgerundet mit Kümmelsamen

CHF 28.50

139. Paneer Lababdar

Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm.

CHF 24.50

140. Mixed Vegetable Curry

Verschiedenes frisches Saisongemüse Curry

CHF 26.50

141. Navrattan Korma

Kombination aus neun Gemüsen und Trocken früchten, gekocht in einer milden Safransauce.

CHF 22.50

124. Aloo Ghobi

Blumenkohl gekocht mit Kartoffeln, gemischt mit Kümmelsamen und Gewürzen

CHF 25.50

143. Bhindi Do Payaza

Okra gekocht mit Zwiebeln und Tomatenwürfeln, verfeinert mit milden indischen Gewürzen.

CHF 19.50

144. Dal Yellow Tarka

Gelbe Linsen mit einer Mischung aus Kümmel und Knoblauch.

CHF 24.50

145. Dal Makhani

Gericht aus schwarzen Linsen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter

Biryani

CHF 32.50

146. Murg Biryani Charbagh

Pouletfleischstücke ohne Knochen, mit speziellen Gewürzen des Küchenchefs, dazu Raita

CHF 35.50

147. Hyderabadi Gosht Biryani

Reisgericht mit saftigen Lammfleischstücken, serviert mit Raita

CHF 28.50

148. Veg Biryani

Gemüse, gekocht mit Reis und Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita

Beilagen

CHF 14.50

301. Bombay Potato

Kartoffel-Curry

CHF 15.00

302. Aloo Palak

Kartoffeln und Spinat

CHF 12.00

303. Aloo Jeera

Kartoffeln mit Kreuzkümmel

CHF 15.00

304. Saag

Spinat mit Kräutern gekocht

CHF 5.00

149. Sada Chawal

Reis

CHF 8.00

150. Jeera Rice

Reis mit Kümmelsamen

CHF 8.00

151. Subz Pulao

Reis mit Gemüse und Kümmelsamen

CHF 8.00

152. Saffron Pulao

Reis mit Safran und Sultana

CHF 6.50

174. Lachcha Parantha

Gebuttertes Vollkorn-Fladenbrot

CHF 7.00

175. Pudina Parantha

Gebuttertes Vollkorn-Fladenbrot mit Minze

153. Naan

Fladenbrot

CHF 5.00

153.1. mit Butter

CHF 5.00

153.2. ohne Butter

CHF 6.00

154. Lahsuni Naan

Fladenbrot mit Knoblauchgeschmack.

CHF 8.00

155. Peshawari Naan

Fladenbrot gefüllt mit Dörrobst und Kardamom.

CHF 4.00

156. Tandoori Roti

Ruchmehl-Fladenbrot

157. Aap Ki Pasand Ka Raita

Gewürztes Joghurt

CHF 5.00

157. mit verschiedenem Gemüse

CHF 4.00

158. Dahi

Natur Joghurt

Getränke

Softgetränk

CHF 4.00

01.1. Coca Cola (50 cl)

CHF 4.00

01.2. Coca Cola Zero (50 cl)

CHF 4.00

01.3. Ice Tea (50 cl)

CHF 4.00

01.4. Wasser mit Kohlensäure (50 cl)

CHF 4.00

01.5. Wasser ohne Kohlensäure (50 cl)
Bier

CHF 6.00

02.1. Indisches Bier (33 cl)
Weisswein

CHF 45.00

03.1. Dindori (Indien), 75 cl

CHF 52.00

03.2. Aigle les Murailles Grand Cru (Schweiz), 75 cl
Rotwein

CHF 45.00

04.1. Dindori (Indien), 75 cl

CHF 45.00

04.2. Baron de Ley Reserva (Spanien), 75 cl

CHF 52.00

04.3. Chianti Classico DOCG Cantalici (Italien), 75 cl
Rosé

CHF 42.00

05.1. Oeil de Perdrix (Schweiz), 75 cl
Prosecco

CHF 52.00

06.1. Prosecco (Italien), 75 cl